venerdì 24 gennaio 2014

Pina Colada

Questa mattina, dopo 2 giornate primaverili, aprendo la finestra e guardando il sole, mi sono detta" proviamo a fare la "Pina Colada"............. avevo già gli ingredienti in casa  e ci volevano giusto 5 minuti.......... peccato che ora, nel giro di 2 ore, siamo passati dalla primavera al pieno inverno con minaccia di neve!!!! 
Ormai però è fatta............ buonissima!!!


Ingredienti per 4 persone:

                    4 fette di ananas
                    200 gr. di cubetti di ghiaccio
                    200 ml. di rum bianco
                    100 ml. di succo di ananas
                    100 ml. di latte di cocco

Difficoltà: 1/5

Tempo: 5 min

Preparazione:

Dividete le 2 fette di ananas in 4 spicchi, usatene 6 e tagliateli a quadretti. Mettete nel frullatore il ghiaccio, i cubetti di ananas, il succo d'ananas, il rum e il latte di cocco e frullate per pochi secondi.
Il vostro cocktail di pina colada è pronto, servitelo negli appositi bicchieri con una cannuccia colorata!

Idee e varianti:

Decorate i bicchieri con una fettina di ananas, l'ideale da gustare dopo aver sorseggiato questo dolcissimo e ottimo cocktail!

4 commenti:

  1. Dearest LeCoque,
    That sounds almost like a little curse... had you NOT made your delicious Piña Colada it might have lasted.
    Don't worry; the weather is unpredictable!
    Happy weekend.
    Hugs,
    Mariette

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    1. Ciao Mariette cara, scusami per il ritardo con cui rispondo! Hai ragione, magari ha sortito l'effetto contrario!!! ciao, un bacione! Lecoq

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  2. Lecoq... mi stai facendo venire una gran voglia d'estate, di mare... Qui in Sicilia freddo e vento :/ Un bacione cara, e buona domenica :)

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    1. Ines cara,scusami per il ritardo con cui rispondo, anche qui ora fa freddo, tant'è che sono raffreddatissima altro che pina colada!!!! Baci!

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