Il tempo non basta mai, ma bisogna pur mangiare..... e allora :
Uova tonnate.
Veloci, veloci!
Lessate le uova (2 a
testa ) e poi sgusciatele.Preparate la salsa mettendo la maionese(1,5dl), il
tonno sgocciolato (100g), il succo di limone (1cucchiaio), e un cucchiaio di
panna nel frullatore. Frullate sino ad ottenere una salsa omogenea.
Incorporatevi poi un cucchiaio di capperi tritati finemente. Sistemate le uova
sode, due alla volta, in quattro piatti individuali, farcitele con la salsa
preparata e decoratele con il peperone tagliato a striscioline. Tagliate a metà
i filetti di acciughe e alternateli alle uova.
Sono proprio sfiziose e sicuramente buone, ciao.
RispondiEliminaBuone si, cara Giò! Ma la mia sta diventando una corsa contro il tempo e non ce la faccio a starvi dietro con i vostri manicaretti! baci
EliminaWOW!!!!!Ricetta veloce e sicuramente buona, da preparare per la famiglia golosa di uova e per una cena improvvisata con gli amici.CIAO
RispondiEliminaSi, cara, proprio così! Baci
Eliminaehm....forse uova tonnate ....bella preparazione, ciao!
RispondiEliminaCiao Fiore! Ahahah, no, no, proprio Tornate... nel senso che era un pò che non le mangiavo.... :)
EliminaBaci
non sono iscritta ai commenti e quindi se nn leggevo nn sapevo la risposta! ho una importante comunicazione nel mio blog che, se ti va, ti invito a leggere, cmq nn sentirti obbligata,ciao!
EliminaDearest Lecocq,
RispondiEliminaSimpel but delicious and so pretty.
Hugs to you,
Mariette
Thanks Mariette, you're always so kind! a kiss
EliminaCiao Lecocq, sembrano gustosissime, le proverò, ormai qui non si sa più cosa mangiare...causa il caldo e la stanchezza...Grazie per aver condiviso la ricetta. Magu
RispondiEliminaCiao Magu, grazie a te! Toglimi una curiosità : ti riferisci a questa ricetta?
EliminaPerchè se l'hai pubblicata anche tu non l'ho vista, io l'ho presa da un foglio di un vecchio giornale conservato nel ricettario di mia madre..... sono contenta in ogni caso che anche tu l'apprezzi, perchè è veramente gustosa e veloce! A presto
P.S. Mi dici in quale pagina del tuo blog è, così vengo a vedere? Kiss