mercoledì 29 agosto 2012

Oggi.... Pere!


Pere con gelato.
Parola d'ordine : sempre veloce, veloce!
Lavate le pere (4), asciugatele e tagliatele a metà per il senso della lunghezza. Scavate delicatamente il torsolo, lasciando un incavo. Dopo aver fatto scongelare il gelato (Pesca o vaniglia) a temperatura ambiente, formate con l'apposito attrezzo delle palline, che metterete nella cavità delle mezze pere. Decorate con mezza vaschetta di ribes. Ponete il rimanente ribes in una casseruola insieme allo zucchero(20g) e fate cuocere sempre mescolando per cinque minuti, quindi passate il tutto al colino e fate raffreddare.
Adagiate le pere con il gelato su un piatto da portata e servite con la salsa al ribes che avrete travasato in una salsiera.

11 commenti:

  1. Anche se è una ricetta veloce, le pere hanno un aspetto molto bello e invitante. Bravissima.

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    1. Giò.... sai come risolvi con le visite inaspettate? Sempre che hai le pere e il gelato! Baci!

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  2. super golose le tue pere con gelate, un abbraccio SILVIA

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    1. Sissiiiiii! Yesss è vero, specialmente con le perette williams bianche che trovi adesso! Baci

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  3. Slurp voglio quello sciroppo di ribes!!!!!!!

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    1. E dai allora.... o vieni da me o te lo fai...è veloce anche quello, cara Gloria! Un bacione

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  4. Deliziosa questa ricetta anche se non amo molto la pera come frutta,ma mi piace provare...!!!!

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    1. Prova, prova.... e poi mica sei sola in casa... nemmeno agli altri tuoi amori piacciono? Buona serata!

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  5. per il tuo gradito commento ti rispondo qui:
    è che essendo sparita dagli elenchi molte amiche nuove di blogger che non hanno il mio link in colonna pensano che io nn abbia + il blog :-( nessuno mi ha risolto il problema :-((

    cmq io per restare aggiornata con te sei nel mio blogroll in amiche di swap spero cosi di restare in contatto per un prox swap piano piano vi recupero in modo da restare in contatto

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  6. cara amica ho visto che avevi il mio link del vecchio blog su splinder nei 'blog che tento di seguire' qui in colonna, allora dovresti semplicemente aggiornare quel link col nuovo del blog che ho qui su blogspot! cosi sarai aggiornata! :-) grazie!

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