Buon Ferragosto

Buon "Feriae Augusti" ...... ancora oggi, dal lontano 8 sec a.C, la festa della vittoria del Sole nel ciclo annuale. Buona giornata a tutti, insieme, sempre insieme, ai nostri piccoli compagni di vita, mi raccomando!

Elogio al giallo

Un buongiorno con il colore della memoria,del sapore antico,della pasta, della cremina sul panettone a Natale, di un vecchio diario, ma anche il giallino della luce dei lampioni. 

I bambini disegnano gialle le stelle e i capelli biondi.

Il colore della luce, del sole, dunque dell’estate, del calore, del cuore....perché col magenta compone il rosso. 

Il colore che della stagione estiva dipinge pure i simboli: la bandiera gialla, lo scivolo del pedalò, il gelato........... D’altra parte, nessuna tinta come il giallo può accendere la lampadina della fantasia.

(tratto da: Elogio del giallo, il colore ironico della nostra vita)

Buon proseguimento a voi........ 

Basi per creare.......

Buongiorno e buon mercoledì! Per tutte le #creative che vogliono #decorare, oggi in offerta strepitosa #vassoi in legno tondi, ovali, rettangolari e tanto altro ancora......... via libera all'arte!!! 
Per Info  lecoqchante98@gmail.com

La notte di San Giovanni

Questa è una notte importantissima per le nostre tradizioni.... la via simbolica che introduce gli uomini nella "Caverna cosmica."

Falò accesi nei campi per auspicare abbondanza, la raccolta delle erbe dalle virtù curative e profetiche........ l'esposizione alla sua guazza che avrebbe straordinari poteri e tanto altro ancora, come Cattabiani ricorda; io voglio consigliarvi una particolare tradizione legata alla notte di San Giovanni Battista : fino a prima dell'alba si raccomanda di estirpare tre nuovi bulbi di aglio e legarli insieme con un bel fiocco rosso per poi collocarli nel punto più a nord della casa: tiene lontano malocchio ed invidie!!!!

Intanto faccio gli auguri a tutti quelli che portano questo significativo nome....... al mio papà per primo! Auguri!!!!

Immagine dal web

Diversamente creativa

Scelte creative coraggiose, diverse dal mio quotidiano, ma ugualmente gratificanti. A volte mi chiedo perchè non riesco a guardare con occhi "normali"  qualsiasi cosa......... dalla natura ai materiali, dai colori alle forme, ai sapori! Ogni volta c'è sempre quel lampo che stuzzica la voglia di sperimentare, provare, creare, realizzare e mettermi alla prova con nuove sfide ! In*dubbia*mente*soddisfatta*flowers*and*crochet*lavori*ancora*in*corso! 

Auguri mamma!

Non ci sono parole per definire "mamma"............ 
"Ogni parola che scrivo è soltanto un altro modo per dire il tuo nome.
Anche se scrivo cielo, terra, musica, dolore, io sto scrivendo sempre e soltanto mamma."
(T. Scarpa) 
Auguri a tutte voi

Qui rimarrà sempre il pensiero per la mia.....

http://youtu.be/LqFXZenx2cc

Seducenti richiami......

Come potevo rimanere immune a quel fascino che spoglia la casa del suo aspetto consueto e la riveste di seducenti richiami vintage?

Se vuoi , clicca sulla foto per una piccola disquisizione sull'argomento

Sogni di una stagione mai arrivata

Riprendiamo un pò anche su queste pagine a parlare del mio lavoro e non solo di cucina........ mi sono un persa tra i meandri dei " mille" social... difficile seguire tutto e bene!!!

Oggi un sogno bucolico di ispirazione vintage da vivere in casa ad occhi aperti, visto che il mese delle rose, quest'anno, ci regala solo pioggia!

Gli ultimi lavori,stampe su legno antichizzate, queste e tante altre.

 Se anche tu ami le ispirazioni vintage...........

Cosa c'è di peggio?

"Peggio di una donna che sa cucinare e non cucina..... è 

quella che non sa cucinare, ma cucina lo stesso."

Ma noi ce la caviamo!

E per la festa.....

Una deliziosa SACHER

Chi di noi non ha mai assaggiato una fetta di torta sacher? Il suo gusto avvolgente riesce a far tornare il sorriso a tutti, anche dopo una lunga giornata di lavoro. Seguite passo a passo la ricetta  e preparate con le vostre mani una gustosissima torta sacher da offrire ai vostri ospiti o al partner, in occasione della Pasqua, e..... infiniti auguri di serenità a tutti!

Ingredienti per 4 persone:

Per la base:

- 150 grammi di cioccolato

- 100 grammi di burro

- 150 grammi di farina 00

- 1 bustina di lievito per dolci

- 5 uova

- 130 grammi di zucchero

- Marmellata di albicocche q.b.

- 1 busta di vanillina

Per la glassa:

100 grammi di cioccolato fondente

100 grammi di zucchero

Acqua q.b.

Preparazione:

Riunite in una ciotola il burro ammorbidito e temperatura ambiente e tagliato a tocchetti, lo zucchero e le uova e sbattete energicamente sino a ottenere una crema spumosa e omogenea. Spezzettate il cioccolato con le mani e fatelo sciogliere in un pentolino a bagnomaria, a fuoco bassissimo. Una volta sciolto versatelo nella ciotola con gli altri ingredienti e unite anche il lievito e la farina setacciata. Versate il composto in una tortiera imburrata e infarinata e fate cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 45 minuti. Quando la torta sarà pronta fatela raffreddare a temperatura ambiente. Tagliate la torta a metà nel verso della lunghezza e spalmate la marmellata di albicocche su un disco. Richiudete con l’altro disco di torta. Preparate la glassa riunendo in un pentolino il cioccolato, un bicchiere d’acqua e lo zucchero, mescolando sino ad ottenere una crema compatta o omogenea. Versate la glassa sulla torta, facendo attenzione che copra tutta la superficie.

Consigli:

Se desiderate potete servire le fette di torta sacher già negli appositi piattini individuali, insieme a una pallina di gelato alla crema.

Difficoltà: 4/5