sabato 18 agosto 2012

Un Dessert per domenica?

Panna cotta alle pesche e...... se ne trovate, con fragoline di bosco!
Fate cuocere la panna (500g) con lo zucchero (70g) e una stecca di vaniglia per 15 minuti, quindi unite 10g di gelatina (2 fogli) ammorbidita in acqua fredda precedentemente. Versate negli stampi (dosi per 4) e lasciate in frigo per una notte (preparandola di sera)
Preparate le pesche tagliandole a fette, mettetele in una ciotola con 2 cucchiai di zucchero e le fragoline, lasciate macerare per un quarto d'ora.

Sformate la panna cotta sul piattino da portata e contornate con la frutta preparata!

Bon appétit !!

2 commenti:

  1. Ma non possiamo mangiarlo ora? E' così invitante *_*

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    1. Ma certo che si, bella! Lo dicevo se volevate prepararla voi per domani.... baci!

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