sabato 23 giugno 2012

Vivere l'estate in campagna

Più che i luoghi affollati e trend, nei periodi "caldi" prediligo in assoluto la tranquillità della campagna.
Per me è come un rifugio sereno, con quel tocco di dolcezza che riconcilia con il mondo.
Amo i pomeriggi camminando a raccogliere fiori, immancabile per me, il cappello in paglia

Questo è il mio ........
adoro le peonie e qui l' ho composta
insieme a piccoli ranuncoli, il tutto montato su una fascia di lino in tinta coordinata








Naturalmente, anche se il caldo ti toglie l'appetito anzi, proprio per questo, ho pensato di proporvi uno dei miei piatti estivi preferiti : 
Insalata a colori 
Su di un letto di lattuga e radicchio, mais spruzzato da una spolverata di albume più tuorlo sodo tritati separatamente e pisellini freschi ; carote a rondelle e prezzemolo ; sedano a tocchetti e grana in scaglie ; pomodorini insaporiti con olio e foglie di basilico. Tutto qui, bella,veloce, saporita, leggera, fresca!

Con queste due creazioni partecipo al contest di Kreattiva
" Di che colore sarà la tua estate"


8 commenti:

  1. in bocca al lupo per il contest e quel cappello mi ricorda il mio.....ciao

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    1. Ciao Simo, crepi! Che anche tu ne hai uno proveniente dalla vincita del mio contest estivo dello scorso anno,me lo ricordo benissimo. Spero tu lo abbia apprezzato e sopratutto ti accompagni sotto il sole pensando ogni tanto a me! :))
      Un bacione ..... poi passo per le parole del tuo contest!
      Lecoq

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  2. bellissimo il tuo post mi fa sentire proprio che estate, il titolo l'ho aggiunto io ;-)

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    1. Ciao! Grazie per averlo fatto per me. Sono contenta che ti sia piaciuto il post!
      A presto, Lecoq

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  3. Che bello starsene tranquilli! Mi piace la tua insalata. Ciao buona domenica!!

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    1. Ciao Giovanna, grazie!
      Sono passata da te per gli auguri.
      A presto,Lecoq

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  4. Ottima l'insalata da provare.E71

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    1. Ciao E71, infatti, provala che è buona e sopratutto, se hai in casa qualcuno che ha problemi di linea, è leggera! ^_^
      Baci

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