San Giuseppe dalle mie parti

Con gli auguri a tutti i festeggiati, papà e nomi, vi riporto una curiosità relativa a questa giornata.

Una nostra tradizione quasi persa, ma che andrebbe con forza ripresa specialmente di questi tempi, è quella "dell'invito di San Giuseppe". Si tratta di un pranzo che veniva offerto e servito personalmente dalle famiglie dei benestanti ai poveri, tre di questi ultimi rappresentavano, simbolicamente, la Sacra Famiglia. Il pranzo era composto da tutte le portate canoniche e non dovevano mai mancare i dolci fritti.

Concludo con una massima di Goethe:

"Tutto ciò che è intelligente è già stato pensato; basta cercare di pensarlo di nuovo!"